Fémzárolt vetőburgonyákat kínálunk érésidő, gumóméret, főzési típus, csávázás és vetési norma szerint. Az adott termesztési célhoz illő tétel gyorsan kiválasztható, legyen szó korai piacról, étkezési célú termesztésről vagy nagyobb üzemi terület kiszolgálásáról. A megfelelő vetőburgonya-választás meghatározza az állomány egyöntetűségét, a piacképes gumóarányt és a termesztés tervezhetőségét. A megadott méretek a gumók keresztátmérőjét jelentik.
A legkiválóbb hazai és külföldi fajták 1 helyen!
A szükséges mennyiség a gumómérettől, a sortávtól, a célzott tőszámtól és az ültetőgép beállításától függ. A kategóriában szereplő norma és méret adatok a hektárszintű tervezést segítik.
A fémzárolt vetőburgonya ellenőrzött szaporítóanyag, amelynél biztosított a fajtatisztaság, az egészségi állapot és a nyomon követhető származás. Ez különösen fontos üzemi termesztésben, ahol az állományegyenletesség és a piacképes termésarány közvetlen gazdasági kérdés.
A főzési típus a későbbi felhasználás szempontjából fontos. Az A/B típus inkább szilárdabb szerkezetű, a B vegyes felhasználásra alkalmas, a B/C pedig lisztesebb, szétfővőbb jellegű. A célpiac és az értékesítési irány meghatározza, melyik típus a célszerű választás.
Általános kiindulási alapként gyakran a 35–55 mm-es normál frakció használható, de a tényleges választást a kívánt tőszám, az ültetőgép beállítása és a termesztési cél együtt határozza meg.
Üzemi termesztésben az érésidő, a gumóméret-frakció, a főzési típus, a csávázás, a vetési norma és a termesztési cél együtt adnak jó döntési alapot. Nem elég csak fajtát választani; a homogén állomány, az ültethetőség és a várható piaci irány is számít.
A jutazsák, amelyben a burgonya kiszállításra kerül, elsősorban szállításra alkalmas, nem pedig hosszabb tárolásra. A vetőburgonya minőségének megőrzéséhez a tételeket vetésig jól szellőző, száraz, sötét helyen, megfelelő hőmérsékleten célszerű tárolni.
Az ideális tárolási hőmérséklet 8–10 °C között van. Ha a vetőgumó ennél melegebb vagy párásabb helyre kerül, hamarabb megindulhat a csírázás, illetve romolhat a minősége.
A vetőburgonya norma pontos meghatározása összetett feladat, mivel több tényezőtől is függ, különösen a gumó keresztátmérőjétől, természetes formájától, a darab/kilogramm értéktől, az ültetendő gumók darabszámától, a tőtávtól és az alkalmazott ültetési technológiától.
A vetőgumó normál frakciója általában 35–55 mm keresztátmérő. Ez azt jelenti, hogy a vetőgumó tételt ilyen mérettartomány szerint osztályozzák és kiszerelik.
Forrás: Európai Bizottság – EU marketing requirements for seed potatoes: https://food.ec.europa.eu/plants/plant-reproductive-material/legislation/eu-marketing-requirements_en ; EUR-Lex – Council Directive 2002/56/EC on the marketing of seed potatoes: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32002L0056
Az ültetőgép ugyanakkor általában állítható, ezért a tényleges kijuttatás és a hektáronkénti norma meghatározásánál a saját gépbeállítás is fontos szempont.
Javasolt ültetési darabszám: 40–44 ezer db/ha
Javasolt norma kg/ha a gumó keresztmérete szerint:
25–35 mm: 1.500 kg ±250 kg/ha, 32–45 db/kg
35–45 mm: 2.500 kg ±250 kg/ha, 14–20 db/kg
35–55 mm: 3.250 kg ±250 kg/ha, 10–13 db/kg
55–77 mm: 5.000 kg ±250 kg/ha, 6–8 db/kg
Javasolt norma db/ha a gumó keresztmérete szerint:
25–35 mm: 42–44 ezer db/ha
35–55 mm: 38–42 ezer db/ha
55 mm felett: 35–38 ezer db/ha
Javasolt ültetett darabszám tőtáv szerint:
23–26 cm tőtáv: 44.000 db/ha
27–30 cm tőtáv: 40.000 db/ha
A fenti adatok tájékoztató jellegűek, évjárattól és az alkalmazott technológiától függően változhatnak.
Főzés után is szilárdan egyben maradó gumó, finomabb szemcsés textúrával, nem szétfővő jelleggel.
Felhasználás: burgonyasaláták, hidegkonyhai készítmények, valamint olyan felhasználási irányok, ahol a szilárdabb állomány előnyt jelent.
Kissé szétfővő, kissé szappanos vagy lisztes konzisztenciájú, közepesen finom textúrájú típus.
Felhasználás: vegyes hasznosítású burgonya, egyes esetekben hasábburgonya-alapanyag.
Szétfővő, lazább szerkezetű, lisztesebb típus, közepesnél nagyobb szemcsézettséggel, szárazabb, porhanyós állománnyal.
Felhasználás: burgonyapüré, pehely előállítás, chips készítés, burgonyás tészták, gombóc, parázsburgonya, farmerburgonya alapanyagaként.
Valamennyi főzési típusból készíthető többféle burgonyaétel is, ugyanakkor a főzési típus ismerete és a cél szerinti fajtaválasztás jelentősen megkönnyítheti a megfelelő felhasználási irány kiválasztását.
A fémzárolt, ellenőrzött szaporítóanyag üzemi termesztésben különösen fontos kiindulási alap, mert a Nébih szerint vetőburgonya vetőburgonyaként csak fémzároltan hozható forgalomba, és a fémzárolt tételek mögött hatósági minősítési folyamat áll.
Forrás: Nébih – Vetőburgonya-vásárláskor kizárólag fémzárolt vetőgumók közül érdemes választani: https://portal.nebih.gov.hu/-/vetoburgonya-vasarlaskor-kizarolag-femzarolt-vetogumok-kozul-erdemes-valasztani
Nébih – A jó minőséget és a bő termést csak a fémzárolt vetőburgonyák garantálják: https://portal.nebih.gov.hu/-/a-jo-minoseget-es-a-bo-termest-csak-a-femzarolt-vetoburgonyak-garantaljak
Kínálatunkban a vetőburgonyák között több szempont szerint is válogathat. Vetésidő és érésidő, származási hely, héjszín, hússzín, alak, keresztátmérő méret, valamint főzési típus szerint is lehet szűrni. Megtalálhatóak a bio termesztésre is alkalmas vetőburgonyák is.
Az egyes fajták eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a választásnál érdemes figyelembe venni a termesztési célt, a felhasználási irányt, az ellenálló képességet, a várható hozamot és az alkalmazott technológiát. Az egyes termékoldalakon részletes leírás segíti a döntést, beleértve a fajta jellemzőit, felhasználhatóságát, hozamára vonatkozó információkat, valamint az érzékenységi sajátosságokat is.
Nébih: Vetőburgonya-vásárláskor kizárólag fémzárolt vetőgumók közül érdemes választani
https://portal.nebih.gov.hu/-/vetoburgonya-vasarlaskor-kizarolag-femzarolt-vetogumok-kozul-erdemes-valasztani
Nébih: Fémzárolt vetőburgonya kereső
https://portal.nebih.gov.hu/femzarolt-vetoburgonya-kereso
Nébih: Fémzárolási útmutató / szabályzat
https://portal.nebih.gov.hu/documents/10182/557908720/Femzarolasi%2Bszabalyzat.pdf
Nébih: Csak ellenőrzött, jó minőségű vetőburgonyát ültessen!
https://portal.nebih.gov.hu/-/csak-ellenorzott-jo-minosegu-vetoburgonyat-ultessen
Európai Bizottság: EU marketing requirements for seed potatoes
https://food.ec.europa.eu/plants/plant-reproductive-material/legislation/eu-marketing-requirements_en
Vetőburgonya: az egyik legkockázatosabb döntés, ha rosszul választunk
https://www.primag.hu/blog/szakmai-cikkek/vetoburgonya:-az-egyik-legkockazatosabb-dontes-ha-rosszul-valasztunk
Vetőburgonya termesztési útmutató: hogyan érhetünk el nagyobb termés
https://www.primag.hu/blog/szakmai-cikkek/vetoburgonya-termesztesi-utmutato:-hogyan-erhetunk-el-nagyobb-termest
Minőségi vetőburgonyafajták a primag.hu-n
https://www.primag.hu/blog/primag-info/minosegi-vetoburgonyafajtak-a-primaghu-n
Hektáronkénti vetőmag mennyiség – Kultúránkénti útmutató és tippek
https://www.primag.hu/blog/szakmai-cikkek/hektaronkenti-vetomag-mennyiseg-kulturankenti-utmutato-es-tippek
A munkacsúcsok idején minden megspórolt perc kincset ér, hiszen szinte folyamatosan a területen dolgozunk, és az élet gyakran olyan helyzeteket produkál, amikor nyitvatartás után szükséges a beszerzéseket bonyolítani. Ekkor nagyon jól jön, hogy a Primag webshopból a legtöbb input anyagot, sőt még ritkábban használt eszközöket, pl. zsákokat, tartályt, szivattyút is megrendelhetek. Nem egyszer előfordult, hogy csak itt találtam a konkrét igényünkre költséghatékony megoldást. Ha a rendelés pontosítására van szükség, gyakorlatilag azonnali telefonos segítséget kapok, majd a szállítást is hihetetlenül gyorsan megszervezik. Ilyen gördülékeny beszerzési lehetőséggel máshol nem találkoztam még.
Bármilyen szakmai kérdésem merült is fel, a Primagtól mindig gyorsan megkaptam a választ. Nagyon segítőkészek! Nagy biztonságot ad, hogy tudom, hogy egyedi kéréseimmel is fordulhatok hozzájuk, beszerzik, amire szükségem van, és nem nekem kell utána járnom. Én elmondom, mire van szükségem, ők pedig felkutatják. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan ki is szállítják.
Már régóta vásárolunk a Primag-tól, mert számunkra nagyon fontos, hogy közvetlen kapcsolatot tudjunk fenntartani a beszerzés folyamán. Minden felmerülő problémánkat, kérésünket rugalmasan kezelik és szakmailag kiemelkedőek, így mindig nyugodtak lehetünk. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan, időben ki is szállítják. A gazdálkodáshoz szükséges plusz információkat is megtalálom a honlapon.