Vetőmagok
Tápanyagok
Zsákok
Műszaki termékek
AÖP termékek
AKG termékek
BIO termékek
Legjobb ajánlatok
A tök (Cucurbita) az egyik legváltozatosabb és legsokoldalúbb növény a világon, amelyet elsősorban élelmiszerként és dekorációként használunk. Két legismertebb fajtája a sütőtök (Cucurbita moschata, Cucurbita maxima) és a halloweentök (Cucurbita pepo), melyek eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek, de egyaránt népszerűek az őszi időszakban.
Tökök A-tól Z-ig...
| Kisokos/Hasznos ...A sütőtök nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. Magas a béta-karotin tartalma, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, így jótékony hatással van a látásra és az immunrendszerre. Emellett rostban gazdag, könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú, így a diétázók kedvence is lehet. A legismertebb sütőtökfajták közé tartozik a kanadai sütőtök, a nagydobosi és a hokkaidó tök.
Felhasználása sokrétű: készíthetünk belőle krémlevest, pürét, süteményt vagy akár töltött ételeket is. A sütőtök püré különösen népszerű az amerikai konyhában, például a híres pumpkin pie (sütőtökös pite) alapanyagaként.
A halloweentök, más néven Jack-o'-lantern tök, az ősz egyik legismertebb szimbóluma. Világos narancssárga színe és vékony héja miatt könnyen faragható, így ideális választás a Halloween dekorációkhoz. A belseje kevésbé húsos és vizesebb, mint a sütőtöké, ezért elsősorban díszítésre használják, de a magját meg lehet pirítani, ízletes és egészséges snackként fogyasztva.
A faragott tök eredete egy ír legendához kötődik, amely szerint Jack, a ravasz ember, csapdába ejtette az ördögöt, és halála után sem mennyországba, sem pokolba nem kerülhetett. Így kénytelen volt egy kivájt répában hordozott izzó széndarabbal bolyongani – később ez a hagyomány tökké alakult.
A tökfélék melegkedvelő növények, ezért a tavaszi fagyok elmúltával kell őket elvetni. Gyorsan növekednek, és akár hatalmas méretűek is lehetnek – a világ legnagyobb tökjei több száz kilogrammot is elérhetnek!
Akár egészséges és finom sütőtököt keresel, akár a tökéletes halloweeni dekorációt, a tökfélék sokoldalúságukkal minden igényt kielégítenek!
Az olajtök (Cucurbita pepo var. styriaca) egy különleges tökfajta, amelyet elsősorban magjáért termesztenek. Eltérően a hagyományos tökök magjaitól, az olajtök magjai héj nélküliek, így feldolgozásuk és fogyasztásuk is egyszerűbb. A hidegen sajtolt tökmagolaj rendkívül értékes élelmiszer, amely nemcsak gasztronómiai különlegesség, hanem egészségügyi hatásai miatt is népszerű.
Az olajtök magjaiból sajtolt tökmagolaj sötétzöld színű, enyhén diós ízű, és gazdag telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban, cinkben és antioxidánsokban. Fogyasztása jótékony hatással lehet a szív- és érrendszerre, csökkentheti a gyulladásokat, támogatja a prosztata és a húgyutak egészségét.
A tökmagolajat leginkább salátákhoz, krémlevesekhez vagy pirítósra csorgatva használják, mivel magas hőmérsékleten veszíthet értékes tápanyagaiból. Magyarországon, különösen a Dunántúlon és a szomszédos Ausztriában (Stájerországban), a tökmagolaj igazi gasztronómiai kincs.
Akár egészséges olajként, akár pirított magként fogyasztjuk, az olajtök igazi szuperélelmiszer, amelynek helye van minden tudatosan étkező háztartásban!
| Cikkajánló
| Ügyfeleink mondták
A munkacsúcsok idején minden megspórolt perc kincset ér, hiszen szinte folyamatosan a területen dolgozunk, és az élet gyakran olyan helyzeteket produkál, amikor nyitvatartás után szükséges a beszerzéseket bonyolítani. Ekkor nagyon jól jön, hogy a Primag webshopból a legtöbb input anyagot, sőt még ritkábban használt eszközöket, pl. zsákokat, tartályt, szivattyút is megrendelhetek. Nem egyszer előfordult, hogy csak itt találtam a konkrét igényünkre költséghatékony megoldást. Ha a rendelés pontosítására van szükség, gyakorlatilag azonnali telefonos segítséget kapok, majd a szállítást is hihetetlenül gyorsan megszervezik. Ilyen gördülékeny beszerzési lehetőséggel máshol nem találkoztam még.
Mivel 2015-től bio művelésben művelem a szőlőket, így nagyon fontos számomra egy olyan innovatív partner, aki mindig tud segíteni a megfelelő anyagok beszerzésében, hiszen organikus gazdálkodásban nem használhatok bármilyen szert. Mindig pontos információkkal szolgálnak az általuk forgalmazott anyagokról. A kiszolgálás és a szállítás mindig gyors és megbízható, a határidőkben soha nem volt még csúszás. Minden kollégájuk segítőkész és motivált. Nagyon megbízható partnerre találtam a Primagban!
Már régóta vásárolunk a Primag-tól, mert számunkra nagyon fontos, hogy közvetlen kapcsolatot tudjunk fenntartani a beszerzés folyamán. Minden felmerülő problémánkat, kérésünket rugalmasan kezelik és szakmailag kiemelkedőek, így mindig nyugodtak lehetünk. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan, időben ki is szállítják. A gazdálkodáshoz szükséges plusz információkat is megtalálom a honlapon.
