Ajánlás fűszernövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 4-5 év
Norma 6-8 kg/ha
Vetésidő tavasz
Ajánlás fűszernövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 4-5 év
Norma 6-8 kg/ha
Státusz Rendelhető
Vetésidő tavasz
Az orvosi lestyán a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer- és gyógynövény. Akár 2 méter magasra is megnő, első évben csak gyöktörzset és tőlevélrózsát fejlett, a második évben jelenik meg a magszár és a szórt állású levelek. Levelei nyelesek, páratlanul szárnyaltak. Virágzata összetett ernyő, virágai sárga színűek. Illóolajat, cukrot, gumit és angelikasavat tartalmaz. A lestyán (Levisticum officinale) egy évelő, aromás fűszer- és gyógynövény, amely akár 1,5–2 méter magasra is megnőhet. Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos, és mind a levelei, mind a gyökerei felhasználhatók.
Hely és talajigény: A lestyán napos vagy félárnyékos helyet igényel, és a tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt kedveli. Mélyre hatoló gyökérzete miatt fontos, hogy a talaj mélyrétegű legyen.
Szaporítás: Szaporítása történhet magvetéssel vagy tőosztással. A magokat tavasszal, március-áprilisban vetik el, 1–2 cm mélyre, 60 cm-es sortávolságra. A palántákat ősszel, szeptember végén vagy október elején ültetik ki végleges helyükre, 60×40 cm-es térállásban.
Gondozás: A lestyán mérsékelt öntözést igényel, különösen száraz időszakokban. A gyommentesítés és a talaj lazítása fontos a megfelelő növekedéshez. Tápanyagigénye magas, ezért évente ajánlott komposzttal vagy szerves trágyával pótolni a talaj tápanyagtartalmát.
Konyhai alkalmazás: A lestyán levelei és szárai intenzív, zellerre emlékeztető ízűek, ezért levesek, főzelékek, saláták és mártások ízesítésére használják. Frissen és szárítva is alkalmazható, de erős aromája miatt mértékkel adagolandó.
Gyógyászati felhasználás: A lestyán hagyományosan emésztési problémák, például puffadás és hasi görcsök enyhítésére szolgál. Vizelethajtó hatása miatt a szervezet méregtelenítésében is szerepet játszik. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai révén ízületi gyulladások kezelésére is alkalmazzák.
Egyéb felhasználás: A lestyán gyökereiből és magjaiból illóolajat nyernek, amelyet az illatszeriparban és gyógyászati készítményekben használnak. A növény erős illata miatt természetes rovarriasztóként is alkalmazható.
A lestyán sokoldalú növény, amely nemcsak a konyhában, hanem a gyógyászatban is értékes szerepet tölt be. Könnyű termesztése és számos felhasználási módja miatt érdemes helyet biztosítani számára a kertben.
Mivel 2015-től bio művelésben művelem a szőlőket, így nagyon fontos számomra egy olyan innovatív partner, aki mindig tud segíteni a megfelelő anyagok beszerzésében, hiszen organikus gazdálkodásban nem használhatok bármilyen szert. Mindig pontos információkkal szolgálnak az általuk forgalmazott anyagokról. A kiszolgálás és a szállítás mindig gyors és megbízható, a határidőkben soha nem volt még csúszás. Minden kollégájuk segítőkész és motivált. Nagyon megbízható partnerre találtam a Primagban!
A Primag volt az első komoly kereskedő cég, aki az idők szavát meghallva webes felületre vitte a készletet, a vásárlást, a kiszolgálást. Ezzel nekünk, vásárlóknak rengeteg időt, telefonálgatást, utazgatást spóroltak meg. Ez azóta fejlődik, minden évben egyre jobbak és a növekvő termékszám ellenére is kezelhető, működő a webshopos felület.
Bármilyen szakmai kérdésem merült is fel, a Primagtól mindig gyorsan megkaptam a választ. Nagyon segítőkészek! Nagy biztonságot ad, hogy tudom, hogy egyedi kéréseimmel is fordulhatok hozzájuk, beszerzik, amire szükségem van, és nem nekem kell utána járnom. Én elmondom, mire van szükségem, ők pedig felkutatják. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan ki is szállítják.