Kezdőoldal > Vetőmagok > Gyógy- és fűszernövények > Fűszerkömény-Carum carvi csávázatlan
 
Letöltés
Fűszerkömény-Carum carvi csávázatlan
Fűszerkömény-Carum carvi

Ajánlás fűszernövény/ zöldugar

AKG AKG

Csávázás csávázatlan

Életciklus 2 év

Norma 10-15 kg/ha

Vetésidő tavasz

Kedvenc termékek közé teszem
Fűszerkömény-Carum carvi csávázatlan
Ez a termék: Rendelhető
Kiszerelés:


kg
 
Végösszeg megtekintése

Ajánlás fűszernövény/ zöldugar

AKG AKG

Csávázás csávázatlan

Életciklus 2 év

Norma 10-15 kg/ha

Státusz Rendelhető

Vetésidő tavasz

Kedvenc termékek közé teszem
Jellemzői | Jellemzői

A fűszerkömény egy kétnyári, 20–50 cm magas növény. Gyökere gumós, fehér színű és ehető. Szára csupasz és barázdált, levelei keskeny lándzsásak és erősen osztottak. Apró, fehér virágaik ernyőben nyílnak, és a termése kerekded, barázdált. A növény bármelyik része megmorzsolva erős illatot áraszt. Kétéves lágyszárú növény, amely 30 hüvelyk (75 cm) magasra érik. A növény az első szezonban csak kb. 20 cm magas, lombja sárgarépaszerű, és hosszú cséplőgyökérrel rendelkezik. A második évben a növény mérete megháromszorozódik, és a lombozat tollasabbá válik, a szárak pedig erősek lesznek. Az apró fehér virágok a májusban kezdődő és nyár végéig tartó ernyőkön jelennek meg. Az elhasznált virágokból apró, kemény, barna magok fejlődnek - a kömény fűszer, amely számos regionális konyha fontos részét képezi. 

Ismert egyéb nevei: konyhakömény, kerti kömény, fűszerkömény.
Vadon élő változatai Közép- és Észak- Európában, Ázsiában honosak. Hazánkban nyirkos réteken vadon is gyakori. Termesztése Európa majdnem minden országában elterjedt.

Jellemzői

Magyarországon egy- és kétéves típusai vannak termesztésben.
A kétéves kömény (Carum carvi forma biennis) egy-másfél méter magasra nő. Az első évben tőleveleket hoz, a második évben virágzik és a magja júniusban érik.
Az egyéves kömény (Carum carvi forma annua) valamivel magasabbra nő, még a vetés évében virágzik, és augusztusra termését be is érleli.
Az egyéves kömény magja kevésbé pereg.
 

Környezeti igényei

Vízigényes, hőigénye nem nagy, optimális hőigénye 16-20 °C.
A kétéves növények tőlevélrózsás alakjai a téli fagyokat jól átvészelik.
A napos fekvést, középkötött, tápanyagban gazdag, nyirkos talajokat kedveli.
 

Szaporítása

Mindkét forma márciusban, szabadba történő magvetéssel szaporítható. A vetés mélysége 1,5-2 cm.


Hatása

Gyomorerősítő, görcsoldó, szélhajtó.
Gyógyhatása miatt tea formájában, de főleg fűszerként hasznosítjuk, Kenyere, péksütemények, burgonyás ételek, párolt húsok, káposztafélék, sajtok, tészták, saláták, italok kiváló ízesítője.
 

Termesztéstechnológia

  • Botanikai jellemzők

A fűszerkömény kétnyári növény, amely az Apiaceae családba tartozik. Az első évben tőlevélrózsát fejleszt, míg a második évben hozza virágait és termését. A magvak illóolajtartalma teszi értékessé, különösen a karvontartalom miatt, amely az íz és illat fő komponense.

  • Talaj- és klímaigény
    • Talaj: Mélyrétegű, jó víz- és tápanyagtartó képességű, humuszban gazdag talajokon fejlődik optimálisan. A kömény érzékeny a vízállásra, ezért megfelelő talaj-előkészítést igényel.
    • Klíma: Mérsékelt éghajlatú területeken érzi jól magát. Az aszályos időszakok károsíthatják a növény fejlődését és a terméshozamot.
       
  • Vetés és tápanyag-utánpótlás
    • Vetésidő: Tavasszal, amint a talaj hőmérséklete eléri a 6-8°C-ot. A vetésmélység 1-2 cm, a sor- és tőtávolság 25-30 cm és 4-5 cm között alakul.
    • Tápanyagigény: Közepes tápanyagigényű növény. Az alaptrágyázás során 40-60 kg nitrogén, 30-40 kg foszfor és 40-50 kg kálium hatóanyagot ajánlott kijuttatni hektáronként.
       
  • Növényvédelem
    • Gyomirtás: A kömény lassú kezdeti fejlődése miatt hajlamos a gyomosodásra. Mechanikai és vegyszeres gyomirtás egyaránt szükséges lehet.
    • Kórokozók és kártevők: Főbb betegségek a szeptóriás levélfoltosság és az alternáriás foltosság. A kártevők közül a sárgarépalégy lárvája és a köménygubacsatka emelhető ki.
       
  • Betakarítás

A betakarításra általában június végén, július elején kerül sor, amikor a magok 70-80%-a barnára érett. A kézi betakarítás mellett kombájnos aratás is alkalmazható, de figyelni kell a túlérést, mivel a magvak könnyen kiperegnek.

Akár ezekkel is kombinálhatod |  Akár ezekkel is kombinálhatod
Balance G 4-5 mm
Rendelhető
Talajjavító anyag
Balance G
Ajánlás
talajjavító
Alapanyag
mészkő granulátum
BIO
BIO
Hatóanyag
CaCO3 >90% CaO>50
Méret
4-5 mm
Státusz
Rendelhető
Kiszerelés:
25 kg/zsák
Nettó egységár:
99.90 Ft/kg
Kosárba teszem
Tricho Immun
Újdonság
Rendelhető
Biostimulátor
Tricho Immun
Ajánlás
szántóföldi és kertészeti kultúrákhoz
AÖP
AÖP
BIO
BIO
Dózis
1-2,5 kg/ha
Jellemző
gombák
Státusz
Rendelhető
Típus
mikrobiológiai készítmény
Kiszerelés:
1 kg/zsák
Nettó egységár:
24 958 Ft/kg
Kosárba teszem
Fitohorm Gabona BIO csomag
Rendelhető
Lombtrágya
Fitohorm Gabona BIO csomag
Ajánlás
növénykondícionáló
AÖP
AÖP
BIO
BIO
Kultúra
kalászos
Státusz
Rendelhető
Összetevők
20l Fitohorm Bio Gabona
20l Fitohorm FulvoMax
Kiszerelés:
40 l/csomag
Nettó egységár:
96 888 Ft/csomag
Kosárba teszem
Fitohorm 63 Cu
Rendelhető
Lombtrágya
Fitohorm 63 Cu
Ajánlás
növénykondícionáló
BIO
BIO
Kultúra
kalászos
Státusz
Rendelhető
Kiszerelés:
5 liter/kanna
Nettó egységár:
2 173 Ft/liter
Kosárba teszem
Genezis Kukorica
Rendelhető
Lombtrágya
Genezis Kukorica
Ajánlás
növénykondícionáló
Kultúra
kukorica
Státusz
Rendelhető
Kiszerelés:
10 l/kanna
Nettó egységár:
1 168 Ft/liter
Kosárba teszem

Amiket mostanában megnéztél | Amiket mostanában megnéztél
Fűszerkömény-Carum carvi csávázatlan
Rendelhető
Gyógy- és fűszernövény
Fűszerkömény-Carum carvi
Ajánlás
fűszernövény/ zöldugar
AKG
AKG
Csávázás
csávázatlan
Életciklus
2 év
Norma
10-15 kg/ha
Státusz
Rendelhető
Vetésidő
tavasz
Kiszerelés:
10 kg/zsák
Nettó egységár:
4 848 Ft/kg
Kosárba teszem
Cikkajánló | Cikkajánló
Milyen takarónövényt válasszunk, ha fontos a gyors talajfedés?
Milyen takarónövényt válasszunk, ha fontos a gyors talajfedés?
2026.06.26. | Szakmai cikkek
Gyors talajfedéshez válassz gyorsan kelő, erős gyomelnyomó fajokat vagy keverékeket. Mutatjuk a bevált megoldásokat és a döntési szempontokat.
Tovább olvasok
A takarónövények szerepe az aszály elleni talajvédelemben
A takarónövények szerepe az aszály elleni talajvédelemben
2026.06.25. | Szakmai cikkek
A folyamatos talajtakarás és a vetésforgó összehangolása együtt stabilizálja a víz- és tápanyaggazdálkodást.
Tovább olvasok
Hogyan vessünk különböző magméretű vetőmagkeveréket? Gyakorlati útmutató takarónövény-keverékek sikeres vetéséhez
Hogyan vessünk különböző magméretű vetőmagkeveréket? Gyakorlati útmutató takarónövény-keverékek sikeres vetéséhez
2026.06.25. | Szakmai cikkek
Bemutatjuk a két tartályos és egy tartályos vetést, az optimális vetésmélységet, valamint a leggyakoribb hibákat és gyakorlati tanácsokat.
Tovább olvasok
Ügyfeleink mondták | Ügyfeleink mondták
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív

Bármilyen szakmai kérdésem merült is fel, a Primagtól mindig gyorsan megkaptam a választ. Nagyon segítőkészek! Nagy biztonságot ad, hogy tudom, hogy egyedi kéréseimmel is fordulhatok hozzájuk, beszerzik, amire szükségem van, és nem nekem kell utána járnom. Én elmondom, mire van szükségem, ők pedig felkutatják. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan ki is szállítják. 

Czeller Gábor családi gazdálkodó
Tamási
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív

Nem találkoztam még korábban ennyire áttekinthető, szakmailag is kitűnő mezőgazdasági webshoppal. Felüdülés, hogy nem kell egy területi képviselővel személyesen leülnöm egyeztetni, hogy bármiféle információt szerezzek. Ehelyett a Primagnál az oldalon, valamint e-mailben vagy telefonon gyorsan, lendületesen minden kérdésemre választ kapok, és le is tudom adni azonnal a rendelést.

Sáriné Romfa Ibolya őstermelő
Mélykút
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív
Csillag inaktív

A Primag volt az első komoly kereskedő cég, aki az idők szavát meghallva webes felületre vitte a készletet, a vásárlást, a kiszolgálást. Ezzel nekünk, vásárlóknak rengeteg időt, telefonálgatást, utazgatást spóroltak meg. Ez azóta fejlődik, minden évben egyre jobbak és a növekvő termékszám ellenére is kezelhető, működő a webshopos felület. 

Sári Sándor László családi gazdálkodó
Mélykút
<b>1991 óta</b> lendületben
1991 óta lendületben
<b>Szakértő</b> ügyfélszolgálat
Szakértő ügyfélszolgálat
<b>Határon</b> innen és túl
Határon innen és túl
<b>Megoldást </b>kínálunk
Megoldást kínálunk
Kérdésed, üzeneted van? Oszd meg velünk!

Figyelem! A Caps Lock bekapcsolva!

+