Ajánlás zöldugar/ méhlegelő
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 2 év
Norma 10-15 kg/ha
Vetésidő tavasz-ősz
Kiszerelés: 1 kg/zsák
Bruttó (kg): 25 350 Ft
Nettó egységár (kg): 19 961 Ft
Ajánlás zöldugar/ méhlegelő
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 2 év
Norma 10-15 kg/ha
Státusz Rendelhető
Vetésidő tavasz-ősz
A vadmurok (Daucus carota subsp. sativus) fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. A vadon előforduló, Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos vadmurok (Daucus carota) háziasított alfaja. A nemesített változat a vadhoz képest jóval nagyobb répatesttel rendelkezik, ízletesebb és kevésbé fásodó szerkezetű. Pliniustól tudjuk, hogy ez a négyezer éves kultúrnövény eredetileg vékony, kemény gyökér volt, és a késő római időkben kezdték nemesíteni.A vadmurok (Daucus carota), közismert nevén vadrépa vagy Anna királyné csipkéje, a zellerfélék családjába tartozó kétéves növény, amely a termesztett sárgarépa őse. Európában és Ázsiában őshonos, és számos gyógyászati és kulináris felhasználása ismert.
Hely és talajigény: A vadmurok napos vagy félárnyékos helyet, valamint jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt igényel. Széles körben elterjedt, gyakran találkozhatunk vele réteken, utak mentén és parlagon hagyott területeken.
Szaporítás: Magvetéssel szaporítható, amit tavasszal vagy ősszel végeznek. A magokat sekélyen, 1–2 cm mélyre vetik, és a csírázáshoz egyenletes nedvességet biztosítanak.
Gondozás: A vadmurok kevés gondozást igényel, de a gyommentesítés és a talaj lazítása elősegíti az egészséges növekedést. Száraz időszakokban mérsékelt öntözés ajánlott.
Vetési időszakok
1. Tavaszi vetés (leggyakoribb)
2. Őszi vetés
Agronómiai szempontból a vadmurok jól illeszthető extenzív és regeneratív gazdálkodási rendszerekbe. Napos fekvést kedvel, közepes tápanyagigényű, és különösen jól fejlődik laza szerkezetű, jó vízáteresztő talajokon. Vetése kora tavasszal vagy ősszel javasolt, 1–2 cm vetésmélységgel, 8–15 kg/ha vetőmagnormával. Ezermagtömege alacsony, 1 gramm körülbelül 800 magot tartalmaz, ami lehetővé teszi a pontos keverékbe illesztést.
Ökológiai jelentősége kiemelkedő. Kiváló rovarcsalogató növény, amely nagy mennyiségű nektárt biztosít a beporzók számára. Különösen fontos tápnövénye a fecskefarkú lepke hernyójának, így hozzájárul a biodiverzitás fenntartásához. Méhlegelőkben és vadvirágos keverékekben stabil, hosszan virágzó komponens, amely segíti a hasznos rovarpopulációk fennmaradását és ezáltal a természetes növényvédelmet.
Felhasználása sokrétű: fiatal állapotban takarmányozási célra is alkalmas, levelei és gyökere gasztronómiai felhasználásra is használhatók, míg zöld magjai és virágai különleges ízesítőként szolgálnak. Gyógyászati szempontból ismert vízhajtó, szélhajtó és epehajtó hatása is. Dísznövényként „Anna királyné csipkéje” néven is ismert, természetközeli kertek kedvelt eleme.
Gyógyászat: A vadmurok C-, B1-, B2- és B6-vitaminokat tartalmaz. Vizelethajtó, szélhajtó és epehajtó hatásai miatt alkalmazzák. Leveleit és gyökerét levesekben használják, zöld magjaival desszerteket és körtebefőttet ízesítenek, friss virágait süteményekbe sütik.
Konyha: A vadmurok gyökere ízében a sárgarépához hasonlít, de annál kisebb és kevésbé élénk színű. Növekedése első évében gyűjtik be a gyökerét, még mielőtt a növény szárat fejleszt. Fogyasztható nyersen vagy megfőzve, hasonlóan a sárgarépához.
Egyéb felhasználás: A vadmurok magját az ősidőkben is használták gyógyító tulajdonságai miatt. Vízhajtóként és vesekő megelőzésére alkalmazták.
Sokoldalúsága miatt kiváló választás, ha olyan növényt keresel, amely egyszerre támogatja a talajéletet, a beporzókat és a fenntartható gazdálkodást. AKG programokban, zöldugar területeken és méhlegelőként is jól alkalmazható.
A vadmurok gyűjtésekor óvatosnak kell lenni, mivel könnyen összetéveszthető az erősen mérgező bürökkel, a gyilkos csomorikával és egyes borgyökérfajtákkal. A vadmurok sokoldalú növény, amely megfelelő ismeretek birtokában számos egészségügyi előnnyel jár, és a konyhában is változatosan felhasználható.
Bármilyen szakmai kérdésem merült is fel, a Primagtól mindig gyorsan megkaptam a választ. Nagyon segítőkészek! Nagy biztonságot ad, hogy tudom, hogy egyedi kéréseimmel is fordulhatok hozzájuk, beszerzik, amire szükségem van, és nem nekem kell utána járnom. Én elmondom, mire van szükségem, ők pedig felkutatják. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan ki is szállítják.
Az Önöktől vásárolt Christina vetőburgonya fantasztikus lett, a vevőink és mi is nagyon meg voltunk elégedve, így a jövő évi vetőburgonyát is szeretnénk Önöktől megrendelni. Köszönünk minden hasznos információt, mellyel segítik a munkánkat.
A Primag volt az első komoly kereskedő cég, aki az idők szavát meghallva webes felületre vitte a készletet, a vásárlást, a kiszolgálást. Ezzel nekünk, vásárlóknak rengeteg időt, telefonálgatást, utazgatást spóroltak meg. Ez azóta fejlődik, minden évben egyre jobbak és a növekvő termékszám ellenére is kezelhető, működő a webshopos felület.