Ajánlás gyógynövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus évelő
Norma 15-20 kg/ha
Vetésidő tavasz
Ajánlás gyógynövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus évelő
Norma 15-20 kg/ha
Státusz Rendelhető
Vetésidő tavasz
| JellemzőiA mezei sóska egy évelő, lágyszárú levélzöldség. 30-50 cm magasra nő, ovális levelei csomóban nőnek, két oldalt a nyél mellett. Apró pirosas virágai kalászban nőnek, bugavirágzatot alkotnak. Egész Európában őshonos, de megtalálható Észak-Amerikában, Ázsiában és Chilében is. A mezei sóska (Rumex acetosa) egy évelő, lágyszárú növény, amely a Polygonaceae családba tartozik. Magyarországon is széles körben előfordul természetes gyepekben, réteken, illetve kultúrnövényként is termesztik. A növény elsősorban friss fogyasztásra és feldolgozott formában (például fagyasztva vagy konzervként) kerül piacra.
A mezei sóska a mérsékelt éghajlatot kedveli, és a közepesen kötött, tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajokon fejlődik optimálisan. A talaj pH-értéke 5,5–7,0 között ideális számára, mivel a túl savanyú vagy meszes talajok csökkenthetik a termés mennyiségét és minőségét.
A növény a hűvösebb időjárási viszonyokat részesíti előnyben, de a kora tavaszi és őszi vetés esetén is jó termésátlagokat hozhat. A magvetés optimális ideje kora tavasszal vagy késő nyáron van, mivel a meleg időszakokban a csírázás vontatott lehet.
A talaj előkészítése során fontos a gyommentesítés és a megfelelő mélységű (15–20 cm) talajművelés. A vetés során a 25–30 cm sortávolság ajánlott, míg a tőtávolság 5–10 cm között optimális. A kelést követően szükség lehet ritkításra a megfelelő tőállomány biztosítása érdekében.
A növény vízigénye mérsékelt, de száraz időszakokban az öntözés elengedhetetlen a friss, zsenge levélzet fenntartásához. A tápanyagellátásnál elsősorban nitrogénalapú fejtrágyázás ajánlott, mivel ez elősegíti a levélképződést.
A mezei sóskát általában a vetést követő 8–10 hét után lehet először betakarítani. A leveleket kézi vagy gépi kaszálással vágják, majd hűtve tárolják a frissesség megőrzése érdekében. A rendszeres vágás serkenti az új hajtások fejlődését, így a szezon során többszöri betakarítás is lehetséges.
A termés piaci értékesítése friss formában történik, illetve ipari feldolgozásra is kerülhet, például levesek, mártások vagy fagyasztott termékek alapanyagaként.
A növény ellenálló a legtöbb kártevővel és betegséggel szemben, de levéltetvek és csigák károsíthatják, különösen nedves környezetben. A gombás betegségek (például lisztharmat) elleni védekezés érdekében fontos a megfelelő tőtáv és a jó légáramlás biztosítása.
A mezei sóska termesztése gazdaságilag is előnyös lehet, mivel viszonylag kevés ráfordítást igényel, és több éven keresztül biztosíthatja a termést, megfelelő ápolás mellett.
| Akár ezekkel is kombinálhatod
| Amiket mostanában megnéztél | Cikkajánló
| Ügyfeleink mondták
Mivel 2015-től bio művelésben művelem a szőlőket, így nagyon fontos számomra egy olyan innovatív partner, aki mindig tud segíteni a megfelelő anyagok beszerzésében, hiszen organikus gazdálkodásban nem használhatok bármilyen szert. Mindig pontos információkkal szolgálnak az általuk forgalmazott anyagokról. A kiszolgálás és a szállítás mindig gyors és megbízható, a határidőkben soha nem volt még csúszás. Minden kollégájuk segítőkész és motivált. Nagyon megbízható partnerre találtam a Primagban!
Bármilyen szakmai kérdésem merült is fel, a Primagtól mindig gyorsan megkaptam a választ. Nagyon segítőkészek! Nagy biztonságot ad, hogy tudom, hogy egyedi kéréseimmel is fordulhatok hozzájuk, beszerzik, amire szükségem van, és nem nekem kell utána járnom. Én elmondom, mire van szükségem, ők pedig felkutatják. A Primag nagy terhet levesz a vállamról azzal, hogy néhány kattintással meg tudom rendelni a szükséges vetőmagokat, és megbízhatóan ki is szállítják.
Nem találkoztam még korábban ennyire áttekinthető, szakmailag is kitűnő mezőgazdasági webshoppal. Felüdülés, hogy nem kell egy területi képviselővel személyesen leülnöm egyeztetni, hogy bármiféle információt szerezzek. Ehelyett a Primagnál az oldalon, valamint e-mailben vagy telefonon gyorsan, lendületesen minden kérdésemre választ kapok, és le is tudom adni azonnal a rendelést.
