Ajánlás fűszernövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 1 év
Norma 10-15 kg/ha
Vetésidő tavasz
Ajánlás fűszernövény/ zöldugar
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Életciklus 1 év
Norma 10-15 kg/ha
Státusz Rendelhető
Vetésidő tavasz
| JellemzőiA koriander (Coriandrum sativum) egy egynyári fűszer- és gyógynövény, amely a Földközi-tenger térségéből származik. Mind a levelei, mind a magjai széles körben használatosak a gasztronómiában és a gyógyászatban. A koriander egyéves, lágy szárú növény, amelyet különösen a friss levelei és magjai miatt termelnek. A levelek íze jellegzetesen aromás, és könnyen összetéveszthetők a petrezselyemmel. A növény szára felálló, elágazó, és kedvező körülmények között 1,5 méter magasra is megnőhet. Virágzata összetett ernyő, a virágok lilás színűek. A termés barnássárga, kemény, 2 résztermésből összeforrt ikerkaszat.
Talaj és fényigény: A koriander napos helyet és jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt igényel. A laza, homokos vályogtalajok ideálisak számára. Fontos, hogy a talaj ne legyen túl száraz vagy túl nedves.
Vetési idő: A magokat kora tavasszal, a fagyveszély elmúltával, vagy ősszel érdemes elvetni. A legjobb, ha közvetlenül a kertbe vetjük, mivel a koriander nem szereti az átültetést. A magokat 1–2 cm mélyre, 20–25 cm sortávolságra vessük. A csírázás általában 10–14 napot vesz igénybe.
Gondozás: A koriander kevés gondozást igényel. Rendszeres gyomlálás és mérsékelt öntözés szükséges, különösen száraz időszakokban. A növény 40–70 cm magasra nő, és jellegzetes, finom szálú levelekkel rendelkezik.
Konyhai alkalmazás: A koriander friss levelei és szárított magjai egyaránt használatosak a konyhában. A leveleket salátákhoz, salsákhoz és currykhez adják, míg a magokat pörkölve vagy őrölve különféle ételek ízesítésére használják. A magok pörkölése fokozza aromájukat.
Gyógyászati felhasználás: A koriander gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban és kalciumban. Emésztést segítő hatása miatt puffadás és gyomorpanaszok esetén alkalmazzák. Antioxidáns tulajdonságai révén segít a szabad gyökök elleni védekezésben, míg antibakteriális hatása miatt bőrproblémák kezelésére is használják
Egyéb előnyök: A koriander segíthet a vércukorszint és a koleszterinszint szabályozásában, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezek a hatások hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez.
A koriander egy sokoldalú növény, amely könnyen termeszthető, és számos étel ízesítésére, valamint egészségügyi problémák kezelésére is alkalmas. Friss vagy szárított formában is felhasználható, így egész évben élvezhetjük jótékony hatásait.
| Akár ezekkel is kombinálhatod
| Cikkajánló
| Ügyfeleink mondták
Nem találkoztam még korábban ennyire áttekinthető, szakmailag is kitűnő mezőgazdasági webshoppal. Felüdülés, hogy nem kell egy területi képviselővel személyesen leülnöm egyeztetni, hogy bármiféle információt szerezzek. Ehelyett a Primagnál az oldalon, valamint e-mailben vagy telefonon gyorsan, lendületesen minden kérdésemre választ kapok, és le is tudom adni azonnal a rendelést.
Az Önöktől vásárolt Christina vetőburgonya fantasztikus lett, a vevőink és mi is nagyon meg voltunk elégedve, így a jövő évi vetőburgonyát is szeretnénk Önöktől megrendelni. Köszönünk minden hasznos információt, mellyel segítik a munkánkat.
Mivel 2015-től bio művelésben művelem a szőlőket, így nagyon fontos számomra egy olyan innovatív partner, aki mindig tud segíteni a megfelelő anyagok beszerzésében, hiszen organikus gazdálkodásban nem használhatok bármilyen szert. Mindig pontos információkkal szolgálnak az általuk forgalmazott anyagokról. A kiszolgálás és a szállítás mindig gyors és megbízható, a határidőkben soha nem volt még csúszás. Minden kollégájuk segítőkész és motivált. Nagyon megbízható partnerre találtam a Primagban!
