| Jellemzői

Magyar fajta. Magja héj nélküli. Tenyészideje: 120 nap, korábbi, mint a Szentesi futó.
1-2 db 0,5-4m-es indákat hoz.
Vetésnorma: 4,5kg/ha.

Magja felhasználható: pirítva, lisztként vagy csak önmagában is csemegeként.

A terméshús főzeléknek, az olajos mag dió helyett süteménybe való

Orsógyökere mélyen hatol a talajba és dús oldalgyökereivel gazdagon hálózza be az alsó és felső talajréteget. Gyökere függőleges irányban meghaladja az egyméteres hosszúságot, ennek köszönheti jó szárazságtűrő képességét. Kissé szegletes, húsos szára több méter hosszú is lehet. A heverő száron a levelek szórt állásban helyezkednek el. Szárát, levélnyelét, levelét serte-szőrők borítják. Hosszú, üreges levélnyelén egyszerű szerkezetű a levél. Fonákán jól láthatók a levél lemezéből a kidudorodó erek. A tenyészidő második felében a vékony levéllemez gyakran beszakadozik.

Az olajtök, hasonlóan más C. pepo alfajokhoz, egylaki. A hím- és nőivarú virágok a levélhónaljakból fejlődnek. A nővi-rágok kocsánya rövid és vastag, míg a hímivarúaké hosszú és vékony. Sugaras (aktinomorf) szimmetriájú virágaira az ötös szám jellemző. A zöld színű, kihe-gyesedő cimpájú csészelevelek egymással összenőttek. A forrt szirmú sárga párta tölcsér formájú, a belseje szőrökkel sűrűn borított. A vacaknál találhatók a sárgásfehér nektáriumok, amelyekben gazdag nektártartalom van. A porzótáj öt összenőtt porzóból áll, portokjai gyakran kissé meggörbültek. A termőtájat három termőlevél képezi, a magház alsó állású, a magkezdemények a termőlevelek szélén találhatók. Az oszlopos bibeszál szemölcsökkel bontott és hosszúra megnő. A virágok kora reggeltől a nagy melegig (általában délig) nyílnak csak ki. A virágzás és a terméskötés szorosan összefügg a hőmérséklettel, páratartalommal és növénysűrűséggel. Ritkább állományban több a virág. A termések változatos színűek, fehér, sárga vagy zöld alapon csíkozottak.

A magok héj nélküliek, innen származik a héjnélküli magvú tők elnevezés is. Voltaképpen itt is megtalálható a normális maghéj összes, ún. tesztarétege, csak a sejtfalak megvastagodása és fásodása hiányzik. Egyes típusokon a Jásodás"felismerhető a maghéj szélén, míg másoknál a külső maghéjat csupán egy vékony hártya képviseli.