Az Mv Ménes a új generációs tavaszi zabfajták első képviselője.

Kiváló agronómiai tulajdonságok mellett jó termőképesség jellemzi, mely kedvező betegségellenállósággal társul.

A fajtától reálisan elvárható a 4-5 tonna közötti termés.

Annak ellenére, hogy fehérjetartalma jellemzően kisebb az Mv Pehely fajtáénál, az esszenciális aminosavak aránya kedvezőbb, továbbá az antinutritív anyagok, többek között a ß-glükán koncentrációja is kisebb a szemtermésben, így a takarmányozás során jobb hasznosulással számolhatunk.

• TERMŐKÉPESSÉG Nagyüzemekben potenciálisan 7,5 - 8,0 t/ha termés elérésére képes.
• MINŐSÉG Nyersfehérje-tartalom: 11,0-14,0%, Hektolitertömeg: 45-52 kg/hl, β-glükán-tartalom: 2,1-2,5%
• BETEGSÉG-ELLENÁLLÓSÁG Lisztharmat, koronarozsda: mérsékelten fogékony
• AGRONÓMIAI JELLEMZŐK Bokrosodóképesség: kiváló, Éréscsoport:  középkorai, Növénymagasság: 75-95 cm