| Jellemzői

Az Mv Nádor a rekordtermés elérésére törekvő, intenzív búzatermesztést folytató gazdaságok új, perspektivikus fajtája. Az Mv Nádor kipróbálását a jó körülmények között gazdálkodók számára ajánljuk.
Termőképessége az állami fajtakísérletekben több mint 10%-kal haladta meg éréscsoportja kontrollfajtáinak átlagát, hasonló mértékben előzte meg a középkorai kontrollokat is, és a legbőtermőbb késői érésű nyugat-európai kontrollnál is jobbnak bizonyult 4%-kal.
A martonvásári kutatóintézet országos kísérleti hálózatában – a hivatalos állami kísérleti eredményekkel azonosan – az Mv Nádor a jelenleg elérhető legbőtermőbb fajták közé tartozik.

Az Mv Nádor alacsony (65–75 cm), jól bokrosodó állományt fejleszt.
Rövid és rugalmas szárának köszönhetően megdőlés-ellenállósága kiváló, ezért termesztésekor szárszilárdító regulátor használata szükségtelen.
A kísérletekben a fajtát 9,0–9,5 t/ha szemtermés mellett is mindig állva takarítottuk be.
Termésbiztonságához kiváló fagyállósága, jó lisztharmat-, kiváló levélrozsda- és szárrozsda-ellenállósága is hozzájárul.
Az Mv Nádor nem csak sok, hanem jó minőségű termést is ad.
Keményszemű malmi búza.
A belőle készített liszt stabil B1 farinográf-értékkel rendelkezik és jellemzően magas, átlagosan 35%-os (33–37%) sikértartalmú.
Farinográfos görbestabilitása (ICC No. 115/1 szerint) 6 perc, alveográfos W-értéke jó (W=190x10–4 Joule).
A liszt vízfelvevő képessége magas, 63%, ami jelzi, hogy jól eltartható, nem morzsálódó kenyér készíthető belőle. Esésszám-stabilitása megbízható.

A kísérletek szerint gyenge tápanyagellátottságú területen is versenyképes termőképességű, de törpe növése miatt valószínűsíthető, hogy sekély termőrétegű, rossz vízgazdálkodású területeken hosszabb szalmájú fajtát érdemes választani (pl. Mv Tallér, Mv Lucilla).

MV Nádor