Gumója nagyméretű, hosszúkásan ovális, sekélyen ülő szemekkel.
Viszonylag keveset köt, de nagy termés elérésére képes.
Nem szétfövő, kissé szappanos állagú gumóinak mérete kiegyenlített, szárazanyag tartalma alacsony.
Régi kipróbált fajta, a világ minden piros héjú burgonyát termelő részén megtalálható.
Gumókötése és kezdeti fejlődése igen gyors. Ezért előhajtatva primőr termesztésre is kiválóan alkalmas. A fajtára jellemző nagy méreteit csak később éri el.
A kondor vetőburgonya Y vírusra és lomb fitoftórára enyhén fogékony, gumó fitoftórának jól ellenáll. Erwíniára, és varasodásra fogékony, a burgonyarákkal szemben immunis.
Ültetéskor a tőtávolságot 32 cm-re állítsuk be, 35/55 mm és gumóméret esetén (40.000 tő/ha).

A gumók teljesen beért állapotában takarítsuk be a termést, hogy esetleges szürkülésüket elkerüljük. Nitrogén műtrágya igénye átlagos.
 

A Kondor nyugalmi állapota hosszan tartó, 5° Celsiuson sokáig eláll minőségromlás nélkül. Sencor alkalmazásakor előfordulhat enyhe levél sárgulás, de a termés mennyiségét nem érinti.