Alak ovális
Csávázás csávázott
Érésidő középkorai
Főzés típus A/B
Héjszín piros
Hússzín sárga
Méret 35-55 mm
Norma 2750 kg/ha
Státusz Előrendelhető
Szap. fok E
Származási hely francia
Az Anna Rosa vetőburgonya látványos megjelenésű, piros héjú és sárga húsú, középkorai érésidejű étkezési burgonyafajta, amely AB főzéstípusának köszönhetően sokoldalúan felhasználható a konyhában. Ha olyan burgonyát keresel, amely egyszerre mutatós, kellemes állagú és többféle étel elkészítéséhez is jól használható, az Anna Rosa jó választás lehet a kertben vagy a termesztésben.
A fajta piros héja és sárga hússzíne vonzó megjelenést biztosít, ezért a betakarított termés friss fogyasztásra és konyhai felhasználásra egyaránt kedvező választás. A sárga húsú burgonyákat sokan kedvelik étvágygerjesztő színük és sokoldalú felhasználhatóságuk miatt.
Az Anna Rosa AB főzéstípusú burgonya, vagyis átmenetet képez a salátaburgonyák és a lisztesebb burgonyák között. Főzés során általában jól tartja az alakját, ugyanakkor az állaga nem túl kemény vagy viaszos.
Ez a tulajdonság különösen sokoldalúvá teszi a konyhában. Az Anna Rosa burgonya alkalmas lehet például:
Az AB főzéstípus előnye, hogy nem kell feltétlenül külön burgonyát választanod minden ételhez: egy jól megválasztott, univerzálisan használható fajta számos hétköznapi ételben megállja a helyét.
Az Anna Rosa középkorai érésidejű vetőburgonya, így a tenyészidő megfelelő ütemezésével a korai fajták után, de még a késői burgonyák előtt takarítható be. Ez a termesztési időszak sok kertész és termelő számára kedvező kompromisszumot jelent.
A sikeres burgonyatermesztéshez fontos a jó szerkezetű, megfelelően előkészített talaj, a kiegyensúlyozott tápanyagellátás és a termesztési körülményekhez igazított növényápolás. A vetőburgonya ültetésekor érdemes figyelembe venni a talaj hőmérsékletét és állapotát is, hiszen a túl hideg vagy túlságosan nedves talaj kedvezőtlenül befolyásolhatja a kezdeti fejlődést.
Az Anna Rosa vetőburgonya legfontosabb tulajdonságai:
A burgonyatermesztés eredményességét természetesen nemcsak a fajta, hanem a termesztéstechnológia is jelentősen befolyásolja. A megfelelő vetőburgonya kiválasztása mellett fontos a vetésforgó, a talajállapot, a tápanyag-utánpótlás, az öntözési lehetőség, valamint a kártevők és betegségek elleni szakszerű védekezés.
Az Anna Rosa egy piros héjú, sárga húsú, középkorai érésidejű, AB főzéstípusú vetőburgonya. Sokoldalú felhasználhatóságának köszönhetően kiváló választás lehet azok számára, akik egy mutatós megjelenésű, általánosan jól használható étkezési burgonyát szeretnének termeszteni.
Ha olyan vetőburgonyát keresel, amelynek piros héja különleges megjelenést ad, sárga húsa pedig jól illeszkedik a hagyományos burgonyás ételekhez, az Anna Rosa jó választás lehet a következő burgonyaszezonra.