A Rajnai törpe (Pisum sativum L.) hazai viszonylatban az egyik legismertebb, tradicionális étkezési borsófajta. Korai érésű, jól alkalmazkodó, megbízható termést adó állományt képez, amely háztáji és üzemi termesztésben egyaránt széles körben használatos. A csávázatlan, II. fokú minősítésű vetőmag ellenőrzött csírázóképességű, de felszíni vegyszeres védelem nélkül kerül forgalomba, ezért fokozott figyelmet igényel a vetés előtti és a korai állományvédelem.
Morfológiai és növekedési jellemzők
- Alacsony növekedésű, 45–60 cm átlagmagasságú fajta.
- Zárt, kompakt habitus, rövidebb szártagok, erős szárszilárdság.
- Virágzása korai, egyöntetű; hüvelyei rövidebbek, 6–8 magot tartalmaznak.
- A szemek héjvastagsága kedvező, beltartalmi értékei stabilak.
Élettani és termesztési igények
- Jól alkalmazkodik a kontinentális klímához, a korai vetést különösen jól tűri.
- Talajigény: jó vízgazdálkodású vályog, csernozjom; a kötött, levegőtlen talajokat gyengébben viseli.
- pH: 6,5–7,5 optimális; savanyú közegben romlik a gümőképzés.
- Tápanyagigény: közepes; nitrogénből csak indító (20–30 kg/ha) javasolt, mivel jól gümőképző. Harmonikus P és K ellátást igényel.
- Vízigény: közepes, a virágzás–hüvelyfejlődés időszakában érzékeny a vízhiányra.
Agronómiai tulajdonságok
- Korai termőre fordulás, megbízható kötődés még hűvösebb tavaszokon is.
- Pergésre kevéssé hajlamos, érésmenete viszonylag egyszerre zajlik.
- Kórtani érzékenység: aszkohitára és lisztharmatra mérsékelten fogékony lehet.
- Csávázatlan vetőmag esetén különösen fontos a kórokozómentes magágy, vetőváltás és a korai növényvédelem.
Vetéstechnológia
- Vetésidő: február vége–április eleje; a túl késői vetést kerülni kell.
- Sortáv: 12–24 cm gabonasortáv; kisebb táblákon 30–45 cm is alkalmazható.
- Vetőmagnorma: 180–220 kg/ha; cél 90–110 csírázó mag/m².
- Vetésmélység: 4–6 cm, ülepedett magágyba, jó talajnedvesség mellett.
Betakarítás és hozam
- Érésidő: általában június közepe–vége, kedvező évjáratban még korábban.
- Betakarítása könnyen mechanizálható, az alacsony növénymagasság ellenére biztonságos.
- Terméspotenciálja 3–5 t/ha, kedvező feltételek mellett magasabb is elérhető.
- Ipari felhasználásra és frisspiacra egyaránt alkalmas, jó ízű és egyöntetű szemtermést ad.
Felhasználás
Konzervipari, konyhai és frisspiaci célra kiválóan bevált fajta. Csávázatlan vetőmag esetén a biotermesztésben is használható, amennyiben az adott szabályozás ezt lehetővé tes