Ajánlás étkezési
AKG AKG
Csávázás csávázatlan
Érésidő korai
Magszín zöld
Norma 180-220 kg/ha
Státusz Elfogyott
Szap. fok standard konstans fajta
Típus velőborsó
Vetésidő tavasz
A Debreceni korai a hazai nemesítésű, korai éréscsoportba tartozó velőborsó fajta, amely elsősorban frisspiaci és házikerti felhasználásra, kisebb mértékben ipari feldolgozásra ajánlható. Meghatározó értéke a nagyon korai betakaríthatóság, a kiegyenlített növekedés, valamint az édes, zsenge szemminőség.
Magyar nemesítésű, korai érésű velőborsó fajta.
Stabil termésbiztonság, megbízható kelés és gyors fejlődési erély.
Frisspiaci és ipari (fagyasztó-, konzervipar) felhasználásra is alkalmas.
Növény magassága: 55–65 cm.
Erős, jól tartó szár, közepesen dús levélzet.
Hüvely: 8–10 cm hosszú, élénkzöld, 7–9 szemmel.
Mag: nagy szemű, édes, magas szárazanyag- és cukortartalommal.
Korai érés: 60–65 napos tenyészidő.
Egységes virágzás és érés, alkalmas korai betakarításra.
Hűvös tavaszi indulásnál is jól fejlődik.
Talaj: jó vízgazdálkodású, középkötött, tápanyagban közepesen ellátott.
Tápanyagellátás: mérsékelt N-igény, túltrágyázás kerülendő; alapvetően P- és K-igényes.
Öntözés: csírázáskor és virágzás–kötődés időszakában meghálálja.
Elővetemény: ideálisak a gabonafélék; kerülendők a hüvelyesek (betegségfenntartás).
Kártevők: levéltetvek, borsózsizsik – rendszeres állomány-ellenőrzés szükséges.
Betegségek: peronoszpóra, fuzáriumos hervadás, lisztharmat.
Védekezés: integrált stratégia; egészséges vetőmag, vetésváltás, szükség esetén célzott növényvédő szeres kezelés. Termőképesség és minőség
Átlagos hozam: 4,0–5,5 t/ha zöldborsó ipari minőségben.
Jó állományegység és magas szemarányszint.
Kiváló fagyasztási tulajdonságok: szemszilárdság, élénkzöld szín, jó ízmegőrzés.
Friss fogyasztásra, kiskerti termesztésre kiváló.
Ipari felhasználásban megbízható alapanyag (fagyasztás, konzervgyártás).
Rövid tenyészideje miatt korai piacra jutást tesz lehetővé.