A muskotályzsálya-olaj a muskotályzsályából (Salvia sclarea) nyert illóolaj. Gyakran vízgőz-desztillációval állítják elő a növény virágzatából. Jellemző sárga vagy halványsárga színű, fűszeres illatú. Az Európai Gyógyszerkönyvben (amelyen a Magyar Gyógyszerkönyv is alapul) hivatalos. Az olaj több vegyületből áll, köztük terpének és terpenoidok. A muskotályzsálya (Salvia sclarea) egy kétnyári, aromás fűszer- és gyógynövény, amely a Földközi-tenger térségéből származik. Illatos virágai és levelei miatt kedvelt a kertekben, valamint illóolajáért is termesztik.

Termesztése

• Hely és talajigény: A muskotályzsálya napfény- és melegigényes növény, amely jól fejlődik jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajban. Szárazságtűrő képessége miatt hazánk szárazabb területein is eredményesen termeszthető. A hűvösebb, csapadékosabb nyarak azonban ronthatják a minőségét.

• Szaporítás: Magvetéssel szaporítható. A magokat kora tavasszal, beltéren vessük el, majd a palántákat a fagyveszély elmúltával ültessük ki a szabadba. A dugványozás során a növény hajtásait gyökereztetjük meg, majd átültetjük őket végleges helyükre.

• Gondozás: A kezdeti fejlődési szakaszban rendszeres öntözést igényel, később jól tűri a szárazságot. A virágzás után ajánlott visszavágni a virágzó szárakat, hogy elősegítsük az újabb virágzást és a bokrosodást. A növény önvető képessége kiváló, így könnyen szaporodik a kertben.
   

Felhasználása és előnyei

• Illóolaj: A muskotályzsálya virágaiból és leveleiből kinyert illóolajat főként stresszoldásra és női bajok enyhítésére ajánlják. Az édeskés, kellemesen mogyorós aromájú olajat gyakran használják az aromaterápiában.

• Gyógyászati felhasználás: A muskotályzsálya összehúzó, szélhajtó és görcsoldó hatású. Megindítja a havi vérzést, illetve enyhíti a változókori panaszokat, mint például a hőhullámokat, a palpitációt és ingerlékenységet. Csökkenti az emésztési zavarokat és segít kontrollálni a hányást.

• Konyhai alkalmazás: A fiatal zsályaleveleket és virágokat salátákhoz adhatjuk. A fiatal hajtásokat levesekbe tehetjük, illetve dzsemeket, lekvárokat ízesíthetünk velük. A bundázott zsályaleveleket édes sültként fogyaszthatjuk.

• Kozmetikai felhasználás: A muskotályzsálya-olajat keményítőszerként adják szappanokhoz, kozmetikai szerekhez és parfümökhöz. Izzadásgátló, enyhíti a testszagot, és jól tisztítja a zsíros, korpás hajat.
   

Figyelmeztetések

A muskotályzsálya illóolaja enyhén irritáló hatású lehet. Tujontartalmára tekintettel kúraszerűen fogyasztható maximum 6 hétig napi szinten, utána 4 hét szünettel. Állapotosoknak, szoptatós kismamáknak és gyermekeknek belső fogyasztása nem javasolt.