A közönséges majoránna egy évelő, hűvösebb éghajlaton egyéves növény. 30–50 cm magasra nő, sűrűn elágazó hajtással és tojásdad alakú, ép szélű levelekkel. Virágai tömött álörvökben állnak, virágzata álfüzér. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata fűszerként használatos, erősen aromás, kellemes illatú és kissé hűtő, kesernyés ízű.

• Rend: Lamiales
• Család: Árvacsalánfélék (Lamiaceae)
• Nemzetség: Origanum
• Hatóanyag: A növény illóolajat, keserű anyagot és csersavat tartalmaz.
• Felhasználás
• A majoránna fűszerként használható levesek, főzelékek, mártások, húsételek, borok ízesítésére. Kedvező hatású csirke, bárány és vadhúsok elkészítésénél, tompítja a húsok mellékízét. Az illóolaj és más vegyületei miatt gyógynövényként is ismert, különböző gyógyhatásokkal rendelkezik.
• Virágzás: A majoránna júniustól szeptemberig virágzik.
• Magasság: 30–50 cm
• Szín: Fehér