A hazai fajtaszortiment első fekete pelyvás fajtája.

Szemtermése ugyan a standardok szintjén, vagy esetenként alatta van, de beltartalmi tulajdonságai sokkal jobbak a hagyományos sárga pelyvás zabokhoz képest. (Francia lótenyésztők és zabnemesítők mintegy húsz éve jöttek rá, hogy a fekete - egész pontosan barna, sötétbarna - pelyvaszínű fajták, genotípusok olyan plusz beltartalmi értékkel rendelkeznek, hogy etetésükkel szignifikánsan megnő a lovak fizikai teljesítménye. Ez természetesen a versenylovak eredményein mérhető le elsősorban.)

Fontos tulajdonsága a fajtának, hogy a jelenleg köztermesztésben lévő fajtákhoz képest pelyvaszázaléka alacsony.
A pelyva - caryopsis (pelyva nélküli szemtermés) arány több éves átlagban 26 : 74, tehát nagyon jó, míg a standard fajtáké átlagban 30 : 70, gyengének mondható.

Termesztési javaslat:

• A GK Kormoránt is a hagyományos tavaszi zab technológiával kell termeszteni, különleges agrotechnikai követelményei nincsenek.

• Hidegtűrése olyan jó, hogy a télvégi komolyabb fagyok elmúltával a legkorábban, már februárban vethető.

• Vetőmag előállítása problémamentes, az ugyancsak fekete pelyvás, magas szárú vadzabtól jól elkülöníthető, szemtermése ún. térdes szálkás pelyvát nem tartalmaz.

• Az ország egész területén termeszthető.