Az IS Sorello modern nemesítésű, magas terméspotenciállal rendelkező őszi búza, melyet kifejezetten a nagyüzemi, intenzív termesztési körülményekhez fejlesztettek ki.

• Középkorai fajta, amely a gyors kezdeti fejlődés és a jó télállóság kombinációját kínálja. Kiemelkedő bokrosodási erélyének köszönhetően sűrű, homogén állományt képez, amely elősegíti a gyomosodás visszaszorítását.
• A szárszilárdsága és a kalászállóképessége egyaránt kiemelkedő, ezáltal minimalizálja a megdőlés kockázatát.
• Minőségi paraméterei kiválóak: magas fehérje- és sikértartalom, valamint jó farinográfos és alveográfos értékek teszik a prémium sütőipari kategória versenyképes képviselőjévé.
• Betegségekkel szembeni rezisztenciája jó: kimagasló ellenállóságot mutat a sárgarozsda és lisztharmat ellen, valamint közepes toleranciával rendelkezik a fuzáriummal szemben.
• Terméspotenciálja meghaladja a 8 tonnát hektáronként, intenzív agrotechnikával.

A fajta jól reagál a kiegyensúlyozott tápanyag-utánpótlásra, különösen a nitrogén megosztott kijuttatására, ami tovább növelheti a hozamot és a minőséget. Ajánlott vetésnormája közepes, de a gyengébb talajokon kissé emelhető. Kiválóan alkalmas a magyarországi klímaviszonyokhoz, stabil és megbízható teljesítménnyel.