Kiemelkedő termőképességű, kiváló sütőipari minőséggel rendelkező, korai éréscsoportba tartozó őszi búza. A nemesítési célkitűzések közül ma már az egyik fontos tulajdonság a betegség-ellenállóság. A GK Körös esetében olyan fajta került állami minősítésre, amely a gombabetegségek szempontjából egyes esetekben teljes rezisztenciával rendelkezik. A GK Kft. és az MGSZH kísérleteiben a GK Körös szárrozsda-ellenállósága egyértelmű, míg a levél- és kalászbetegségek (fuzárium) szempontjából az átlagos szintnél jelentősen ellenállóbb volt.

GK Körös fontosabb botanikai és gazdasági értékmérő tulajdonságai

• MgSzH 7,28 t/ha ?104,9%
• Farinográfos érték: 76,8 
• A2-A1
• Zeleny érték: 55-60

A GK Körös szalmamagassága 90-100 cm, közepes szilárdsággal, ezért intenzívebb körülmények között szárszilárdító használata ajánlott. A fajta fenotípusos kiegyenlítettsége jó, stabil, vetőmag-szaporítása problémamentes, könnyen kezelhető. A GK Körös jó alkalmazkodó-képességű, fagy- és télállósága kiváló, az ország bármely területén sikerrel termeszthető. Elővetemény szempontjából nem érzékeny (kukorica).