Zab termesztése
Kezdőoldal > Blog > Szakmai cikkek > Zab termesztése

Zab termesztése

,
2018.08.02. | Szakmai cikkek | zab , takarónövény , zab , zöldítés ,

Az abrakzab (Avena sativa) jelentősen nagyobb termőképessége miatt a gazdálkodók kevésbé favorizálják főnövényként, azonban magas nitrogéntartalma, alacsony C:N aránya és allelopatikus képessége kiváló takarónövénnyé teszi. Jelenleg Dél-Amerika országaiban termesztik a legnagyobb területen, de Ausztrália, Skócia és az Amerikai Egyesült Államok gazdái is alkalmazzák haszonnövényként és másodvetésként.

Botanikai jellemzők

Egyenes állású őszi kalászos, a zabok családjának primitívebb tagja, magképzése a füvek családjához hasonló. Magassága 70–150 centiméter, levelei laposak, érdesek, 4–8 mm szélesek és akár 25 cm hosszúak. Kalásza nyitott és kevésbé tömött, ezermagtömege 15 gramm körüli. Gyors növekedés jellemzi, ennek és allelopátiájának köszönhetően jó gyomelnyomó képességű, a szövetei elbomlásakor a talajba jutó anyagok gátolják az aprómagvú gyomok csírázását, sőt, akár a búza árvakelés populációját is képes 90–95%-kal csökkenteni. Hatékonyan használhatjuk továbbá a fonálférgek kontrollálására, itt azonban érdemes tudnunk, hogy melyik fajta mely nematódák ellen hatásos.

Fejlődése hűvös, mérsékelten csapadékos körülmények között a legjobb, 0 Celsius-fok körüli hőmérsékletig hidegtűrő, de nem fagytűrő, mínusz 7-8 Celsius-fokos fagyban elpusztul. Tápanyagban szegény talajokon is jól termeszthető, a kémhatás tekintetében a 4,5–7,5 közötti pH-intervallum megfelelő számára. Leginkább a homokos és vályogos talajokat kedveli, de a nehézagyag talajokon is megél. Az árnyékot nem, a szárazságot azonban jól tolerálja. Mint a zabfélék általában, kifejezetten érzékeny a talajban maradó gyomirtószer-maradványokra.

Főnövényként kora tavasszal vethető 1–3 cm mélységbe. Az alkalmazott vetőmagmennyiség 80–120 kg/ha hazánkban, gyengébb talajokon vagy gyomos parcellákon érdemes a magasabb normát kivetni. Nitrogénigénye az elérni kívánt termésmennyiségtől függően 60–80 kg/ha. Az árpa sárga törpülés vírusának nagymértékben ellenállnak a ma elérhető fajták, és a legtöbb fajta a rozsdákra is rezisztens.

Homoki zab kiváló takarónövény

Beillesztése a takarónövény-technológiába

A homoki zab kultúrnövényeink betakarítása után takarónövényként jól hasznosítható egyéves fűféle. Nitrogéntartalma magasabb, szén:nitrogén aránya alacsonyabb, mint a többi őszi gabonának, ebből következően maradványai bedolgozásakor kevésbé áll fenn a nitrogén immobilizációjának kockázata. Monokultúrában vetve 4–7 t/ha biomasszát állít elő, azonban növekedése gyorsabb, mint a többi őszi kalászosé, ez teszi különösen kedvelt takarónövényé.

Vetése augusztus második felében és szeptember első két hetében javasolt. A keverékben jól dolgozik együtt a nitrogénkötő növényekkel, remek támasztónövénye a bükkönyféléknek és a takarmányborsónak, de a lóbabbal is jól társítható. A talajközeli színtér kitöltésére adhatunk a mixünkhöz facéliát (mézontófüvet), herefélét, valamint talajművelő retket is. Utóbbi különösen a tömörödött talajok esetén javasolt, hiszen a homoki zab a felső talajrétegben ugyan jó talajt hagy maga után finom gyökérzetének köszönhetően, a mélyebb rétegekbe azonban nem ér le. Tehát egy homoki zab, lóbab, facélia és talajművelő retek keverék a felszín feletti és felszín alatti 3-3 réteget is nagyszerűen kitölti. Javasolt magnormája komponensként 5–15 kg/hektár.

Amennyiben a téli fagyok nem terminálják, hengerezéssel, kaszálással és gyom­irtással is elpusztítható. Ha korábban szeretnénk megsemmisíteni, akkor kalászolás stádiumában a gyomirtás és a hengerezés együttes alkalmazása a célravezető, későbbi fázisban (tejes érés) pedig a mechanikai terminálás önmagában is elegendő lehet.

Magas fehérjetartalma miatt állati takarmányként is jól hasznosítható, amely remek lehetőséget ad a takarónövény-állomány hasznosítására, valamint természetes módon történő terminálására. A szarvasmarha mellett a juh is nagyon kedveli, a birkák még kalászolás után is szívesen fogyasztják a lábon álló homoki zabot.

A homoki zab értékes növény, próbáld ki te is, mint takarónövény!

Gazdálkodói tapasztalatok

Magyarországon a gabonafélék kevésbé elterjedtek a takarónövény-keverékekben, azonban a homoki zab, a tavaszi zab és a rozs – eltérő céllal történő – alkalmazása minden takarónövényes gazda számára megfontolandó.

Őszi kalászos vagy repce betakarítása után, tavaszi kapás főnövény előtt vetve a homoki zab remek keverékalkotó. Egyrészt kompenzálja az ilyen esetekben javasolt pillangós takarónövények (lóbab, takarmányborsó, herefélék, bükkönyfélék) lassú növekedését és kordában tartja a gyomokat addig, amíg a nitrogénkötő növények meg nem erősödnek. Jól tűri a szárazságot, a 2018-as, csapadékban szegény ősszel is jelentős mennyiségű zöldtömeget fejlesztett. A kúszó habitusú pillangósvirágúaknak kifejezetten jó társnövénye.

Vizsgálataink alapján jól tartja a felszín közelében az előző főnövényből ottmaradó vagy a takarónövény elé kijuttatott nitrogént. A Kárpát-medencei klímának köszönhetően december-január folyamán kifagy, szára eldől, szalmája lassan összeesik. Megdőlt állapotban is 85–90%-os talajtakarást biztosít, amely kitart a március végi–április eleji vetésekig.

Egyetlen „kontra” érv az ára, amely kétszeres-háromszoros is lehet a tavaszi zabéhoz képest. Ennek ellenére javasoljuk kipróbálását, hiszen nevéhez hűen a gyengébb talajokon is remekül működő, talajtakaró, gyomelnyomó és nitrogénmegtartó takarónövény a homoki zab.

Forrás: Talajreform 

Iratkozz fel hírlevelünkre!
Értesülj Te is első kézből híreinkről, újdonságainkról!
Tovább olvasok
adózás AKG AÖP AÖP szerlisták árpa aszály aszálytűrés baltacim baromfitrágya bevallás bíborhere Big-Bag zsák bio biodiverzitás biogazdálkodás biominősítés biostimulátor biovetőmagok BMR borsó bükköny búza cirok concept családi gazdaság csávázás csicseriborsó csíkos napraforgó csillagfürt deflektor derogáció durumbúza évforduló ünnep FAO felújítási arány fémzárolt vetőmag flexilbilis földhasználat földtörvény fordított áfa formatartó Q-bag zsák fűszernövény füvesítés fűvetőmag gazdálkodási napló gázolajszállítás granulátum gyep gyeptelepítés gyógynövény használt big-bag zsák használt Q-bag zsák haszonbérlet helyszíni ellenőrzések hibridbúza hozam IBC jogszabályváltozások jövedelmezőség KAP kárbejelentés kárenyhítési hozzájárulás kármentő tálca kérelem kertészet keverési igazolás klímaváltozás kölcsönös megfeleltetés köles Kuk kukorica lignit lóbab lombtrágya lucerna Lumino Pro madáreleség madárkár elleni védelem magtrágya magvas gomborka méhlegelő minősítés mohar műtrágya műtrágya tárolás napraforgó NÉBIH növénykondícionálás ökológiai gazdálkodás ökológiai másodvetés olajretek olajtök olaszperje oltott oltott lucerna oltott vetőmag őstermelő őstermelői igazolvány pályázat parkfű parlagfű perlit permetezési napló pillangós pohánka polipropilén zsák poloska porzáró varrás Posztregisztrációs Fajtakísérlet repce riolittufa rovarolő rozs somkóró sorköztakaró starter systiva szállítási határidő szarvaskerep szellőző big-bag zsák szervestrágya sziki len szilázs szilázsrozs szója szövetsúly szövött PP zsák szudánifű takarmány takarmányborsó takarmánykeverék takarmánynövény takarmányrepce takarónövény talajbaktérium talajjavítás talajoltás talajtakarás támogatás tanúsítvány tápanyag tarlóbontás tartály tenyészidő termesztés technológia teszt tönkölybúza tőzeg trágyázás tritikálé új előírások UN ünnepi nyitvatartás vadcsalogató vadkár vadkeverék vadriasztó vetésforgó vetésidő vetőburgonya vetőgumó vetőmag vetőmag mennyiség vetőmag szövetség vetőmagnorma vis maior vöröshere vszt zab zöldítés zöldtrágya zöldtrágyázás zöldugar zsák kialakítás
Kérdésed, üzeneted van? Oszd meg velünk!

Figyelem! A Caps Lock bekapcsolva!

+

Legkeresettebb termékek | Legkeresettebb termékek
Cikkajánló | Cikkajánló
Tarlóbontó baktériumok száraz talajban: mikor érdemes kijuttatni őket?
Tarlóbontó baktériumok száraz talajban: mikor érdemes kijuttatni őket?
2026.09.04. | Szakmai cikkek
Mikor érdemes tarlóbontó baktériumot kijuttatni száraz talajban, és mikor jobb várni az esőre? Gyakorlati útmutató időzítéshez és bedolgozáshoz.
Tovább olvasok
2026. évi GOSZ-VSZT-NAK őszi káposztarepce posztregisztrációs kísérlet eredményei
2026. évi GOSZ-VSZT-NAK őszi káposztarepce posztregisztrációs kísérlet eredményei
2026.09.03. | Szakmai cikkek
Az őszi káposztarepce vetésének közeledtével ismét rendelkezésre állnak azok a fajtainformációk, amelyek megbízható, objektív és szakmailag megalapozott adatokkal támogatják a gazdálkodókat a tudatos fajtaválasztásban.
Tovább olvasok
A 2026. évi GOSZ-VSZT-NAK őszi búza posztregisztrációs kísérletek eredményei
A 2026. évi GOSZ-VSZT-NAK őszi búza posztregisztrációs kísérletek eredményei
2026.09.02. | Szakmai cikkek
Az őszi vetések előtt ismét megérkeztek a gazdálkodók számára fontos fajtainformációk, amelyek objektív és szakmailag megalapozott adatokkal segítik a tudatos őszi búza fajtaválasztást.
Tovább olvasok